在當今高度競爭的商業環境中，連鎖餐飲企業不僅需要關注菜品口味與服務體驗，更需在運營效率與成本控制上持續優化。尤其是能源管理——電、水、氣等能源消耗占運營成本的比重日益攀升，如何實現精細化、智能化能源管控，已成為眾多連鎖企業面臨的共同挑戰。

1.門店分散

這就導致管理成本高企，全國性連鎖品牌往往擁有數百甚至數千家門店，分布在不同城市。傳統能源改造模式需要技術人員往返各個門店，人力與差旅成本驚人。

2.物聯網系統調試復雜

依賴專業技術人員，常規的能源管理系統需要專業團隊進行安裝配置，調試過程復雜漫長，門店員工難以獨立完成。

3.數據穩定性與系統架構要求

連鎖餐飲總部需要實時掌握各門店用能情況，但缺乏可靠的集團化架構管理平臺，無法實現統一監控與分析。

針對連鎖餐飲的特殊需求，安科瑞推出了多用戶電表+EIoT能源物聯網平臺的一體化解決方案，旨在為企業提供高效、穩定、易部署的能源管理系統。

1.ADF400多用戶電表

回路數：支持最多12路三相或36路單相回路測量；

測量精度：誤差±0.2%，滿足C級計量標準；

電流規格：

●直接接入：0.1–0.5(80)A

●互感器接入：0.015–0.075(6)A

通信接口：支持RS485、紅外、以太網（選配）；

預付費功能：支持剩余金額、透支控制、定時斷電、惡性負載識別等；

安裝方式：35mm導軌安裝，模塊化組合，靈活擴展。

2.EIOT物聯網平臺

安科瑞EIoT能源物聯網平臺采用分層分布式結構，主要由感知層、網絡層和平臺層三部分組成：

感知層：連接于網絡中的各類傳感器，包括多功能儀表、預付費電表、多回路儀表、物聯網電表、物聯網水表等設備

網絡層：智能網關采集感知層的數據，進行規約轉換及存儲之后將數據上傳至能源物聯網云平臺

平臺層：包含應用服務器和數據服務器，可在PC端或移動端實現應用，按照能源的流向分為能源供應、能源管理、設備管理和能耗分析4大板塊

平臺提供包括電力集抄、能耗分析、用電安全、預付費管理等在內的數據服務：

電力集抄：實時監測電壓、電流、功率等參數，支持遠程抄表與設備控制，杜絕人工誤差

預付費管理：支持按店鋪、時段設定費率策略，實現自動扣費、欠費斷電、峰谷電價管理，有效避免拖欠電費問題

安全用電：通過電氣火災探測器、無線測溫傳感器等設備，對剩余電流、電纜溫度等進行實時監控，提前預警火災風險

能耗分析：系統自動生成分類、分項能耗報表，支持同環比分析、成本核算、碳排統計，幫助管理者識別節能空間，制定優化策略

安科瑞EIOT平臺基于物聯網數據中臺構建，具備高并發、高可靠性的云端處理能力，可支持數千家門店同時接入

企業總部可通過平臺實現對各門店用能情況的集中監控、統一策略下發、異常實時告警，真正實現“一盤棋"管理

同時，平臺支持靈活的組織架構與用戶權限管理，不同區域、不同角色的管理人員可按需查看相應數據，既保障了數據安全，也提升了管理效率。

安科瑞EIOT平臺的突出優勢在于“極簡安裝、快速接入"。現場安裝ADF400L等多用戶電表后，工作人員通過手機掃碼即可完成設備與平臺的綁定，無需復雜配置或專業IT人員駐場

隨著數字化轉型的深入，連鎖餐飲的能源管理將呈現三大趨勢：

雙碳目標驅動：通過碳排分析功能，助力企業制定減排路徑，響應國家雙碳政策

AI與大數據深化應用：未來平臺將引入AI算法，實現用電需求預測與智能調度

生態化能源網絡：整合光伏、儲能等系統，構建“發-儲-用"一體化的能源生態

安科瑞EIoT平臺將持續進化，不斷融入新技術，為企業提供更加智能化的能源管理體驗